いま注目されている『さえみどり』と呼ばれる品種を
中心においたオリジナルブレンドの緑茶をつくりました。

緑茶さえみどりの特徴

緑茶はただ「美味しい」だけではなく、色々な効能が期待されている緑茶の種類がいくつかありますが、そのうちの大きな特徴を持つとされるのが「さえみどり」品種です。「さえみどり」は、「やぶきた」と「あさつゆ」と呼ばれる品種の交配によってつくられたお茶で、比較的渋みが少なくて、上品でまろやかな味わいが魅力です。
「世界一受けたい授業」という番組でこのお茶が紹介されてからこのお茶の人気が増していきました。抽出は、ややぬるめの75度の～70度お湯で煎れると、コクと上品な甘みを得られます。水色は「さえ（冴える）みどり」という名を冠している通り、鮮やかな深い緑色をしています。
見るからに美しい…新茶の時期を彩るにも、味と香りを楽しむにもふさわしい新茶です！

効能 ～睡眠に効果的～

アミノ酸の一種でもあります「テアニン」と呼ばれる成分を豊富に含んでいるのが特徴で、例えば夜寝つきの悪い方、リラックス、ストレスなどを解消したい方におすすめのお茶です。さえみどりは、緑茶の種類でも深蒸し茶のひとつで、「テアニン」という主成分は主に細胞の免疫を著しく短期間で向上させる役割が期待せれており、さらには自律神経を安定させる効果が期待されています。
「渋み」や「苦味」が苦手な方、「甘味」や「旨み」が強い緑茶をお好みの方には、さえみどりを中心としたブレンドは特におすすめです。特に氷水で抽出した子の新茶は、旨み甘味がハンパないです。
是非お楽しみください！！