10/1に開催させていただいたアクアイグニス仙台で、
パティシエの辻口シェフと和食の笠原シェフのイベントで矢部園茶舗も参加させていただきました。

今回のイベントのテーマは『和』。
それぞれの『技』と『創造性』を活かした、アクアイグニス仙台でしか体験出来ない一日をお過ごしいただきました。

▼プロフィール
辻口博啓シェフ
クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。現在はオーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。

笠原将弘シェフ
焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち、幼少期からさまざまなセンス、技、味覚を鍛えられる。高校卒業後、「正月屋吉兆」で9年間修業後、実家の焼鳥店を継ぐ。店の30周年を機に一旦店を閉め、2004年9月、恵比寿に自身の店「賛否両論」を開店。

また今回イベントでご紹介させていただいた商品はオンラインショップでもご購入いただけます。

・水仙1号(100g)
・本物の深蒸し茶(100g)
・極上香福(80g)

ぜひこの機会にご賞味ください。

謹啓

皆様におかれましては、日頃より大変お世話になっております。

弊社、代表取締役会長　矢部 勇 儀
かねて病気療養中のところ、8月26日に永眠いたしました。

葬儀に伴い、30・31日は店舗を臨時休業させていただきます。
電話注文・インターネットからのご注文の受付は通常通り承ります。
発送は9月2日からの対応となります。
ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。

謹白

「Japan Brand Collection2023 日本の贈答品100選」に弊社商品や茶店が掲載されています。

多岐にわたり厳選された贈答品の情報が、美しい写真と文章で構成された一冊になっています。
是非一度手に取ってご覧ください。

5/6(土)第8期叡王戦五番勝負第3局、藤井叡王と菅井八段対局にて、
菅井八段のおやつに、当店の「茶摘み」が提供されました。

茶摘みはオンラインショップからもご購入いただけます。

ぜひこの機会にお試しください。
http://yabe-en.com/chatsumi/

4月22，23日に宮城で三代目 J Soul Brothersのコンサートが行われ、
ご当地のドリンクとして『茶摘み』が紹介されました。

お店にもたくさんのファンの方々がいらしていただき、ありがとうございます。

茶摘みはオンラインショップからもご購入いただけます。

ぜひこの機会にお試しください。

▼茶摘みはこちらよりご購入いただけます

http://yabe-en.com/chatsumi/

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
オンラインショップ年末年始の休業および商品発送につきまして、ご案内させていただきます。

■年末年始の休業について
誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始休業期間とさせていただきます。

2022年12月28日～2023年1月4日

休業期間中にいただきましたご注文やお問い合わせ等に関しましては、2023年1月5日以降より順次対応させていただきます。

■年末年始の商品発送について
年内出荷分の受付は2022年12月28日までとさせていただきます。

12月28日以降のご注文につきましては、2023年1月5日より順次発送させていただきます。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。

謹啓　皆様におかれましては、日頃より大変お世話になっております。

日々の日本茶のご愛顧に対しまして心よりの感謝を申し上げます。
弊社は2022年11月でおかげさまをもちまして、創業88年目を迎えることができました。

これもひとえに、当初よりご愛顧いただいているお取引様各位とそのご家族はもとより、矢部園のお茶を愛してくださるすべての皆さまのおかげをもちまして、今日を迎えさせていただいております。あらためまして重ねて感謝と御礼を申し上げます。今後とも精進してまいりますので引き続き宜しくお願い申し上げます。

さて表題の件ですが、昨今の原材料や電気、ガス等のエネルギー価格の高騰、そして生産現場におきましてはロシアのウクライナヘの侵攻等の影響によって肥料代はほぼ倍から10倍の価格となっております。

本来、美味しいお茶を作るためには茶の樹の状態に合せてしっかりと肥料を入れなくてはなりませんが、そういった中で茶生 産農家の方たちはお茶の価格が例年通りに取引されることに不安を憶えて肥料を減らしてお茶を作ろうかどうかを迷っている状況にあります。

特に今の時期の茶園管理は大変重要で肥料のいれ方によって来年の新茶の出来が大きく左右されます。良いお茶をつくるためには価格を上げざるを得ないのですが、もし値上げをしたら果たして買ってもらえるのかという不安で前に進めない状況にあります。

いま、茶匠矢部園にできることは、日本茶の品質を下げることなくお客様へ今まで以上にご満足をいただけるようにすることです。そのためには茶生産農家を守り、良いお茶を栽培するための環境を整えなければなりません。

誰かが我慢するのではなく、今起きている事由の誠をお客様と共有させていただき、我々のできる努力をすべて施すこと以外にないと考えております。

上記のことから2023年1月1日より、新価格でのご提供をご理解いただきますよう謹んでお願いを申し上げる次第でございます。

謹白

世界遺産 比叡山延暦寺から配信する「VEDUTA COLLECTION×伝燈LIVE」が10月10日に比叡山延暦寺の国宝阿弥陀堂の前で開催され、日本文化を各所で発信し続けている演者の方々をお招きして、その皆様へ日本茶を振舞う為にスペシャルゲストとして伺いました。

▼「伝燈LIVE」の詳細はこちら
https://dento-live.com/dentolive/
※後日アーカイブ配信も予定しておりますので、是非ご覧ください！

また当日振舞わせていただいたお茶はオンラインショップでもご購入いただけます。
ぜひこの機会にお試してください！
●水仙1号
●伊達茶せん茶
●本物の深蒸し茶（強火）
●極上くきほうじ茶

2022年9月17日放送のニッポン放送『サンドウィッチマン　ザ・ラジオショー』の中で
「富澤たけしの膝水」についてトークされました。

実はその『富澤たけしの膝水』。中身はなんと『伊達茶ペットボトル』なんです！！
お返しものとして皆さんにお渡ししたいというご依頼いただき、作りました。

このようにパッケージを変更して作成させていただきました。

お味が気になる方は、ぜひ『伊達茶ペットボトル』をお試しください。

『富澤たけしの膝水』パッケージは特別仕様となり販売は致しておりません。
ご了承ください。

弊社取扱商品の『古代米玄米』が多賀城市の広報誌に掲載されました。

掲載記事はこちらからご確認いただけます。
https://www.city.tagajo.miyagi.jp/koho/shise/koho/documents/2022-09-tokusyuu.pdf

また掲載商品はオンラインショップでもご購入可能ですので、この機会に是非お試しください。
・【多賀城創建1300年記念商品】古代米玄米茶（100g）：1,296円(税込)